Universitas Andalas

Cabai merupakan tanaman konsumsi harian masyarakat Indonesia. Di Sumatera Barat, cabai diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari rendang, gulai, dendeng balado, sambal lado, hingga beragam masakan rumah tangga dan makanan di rumah makan Padang yang menjadi pembentuk karakter kuliner di Minangkabau.

Kebakaran hutan dan lahan (karhutla) merupakan persoalan lingkungan yang berulang di Indonesia. Selain merusak vegetasi dan tanah, kebakaran menghasilkan aerosol yang dapat terbawa angin hingga ratusan kilometer dari sumbernya. Kabut asap yang terbentuk tidak hanya mengganggu kesehatan dan transportasi, tetapi juga mengubah kondisi atmosfer yang menentukan ketersediaan cahaya matahari bagi tanaman.

Indonesia memiliki persoalan yang menarik sekaligus menantang. Kita memiliki kekayaan sumber daya alam yang luar biasa, tetapi tidak selalu mampu mengubah keunggulan produksi menjadi keunggulan industri dan kesejahteraan masyarakat.

Banjir kembali melanda sejumlah kawasan Kota Padang pada 10 Oktober 2026. Perumahan Lumin Park di Lubuk Minturun dan Kampung Guo di Kecamatan Kuranji menjadi dua lokasi terdampak. Peristiwa ini menunjukkan bahwa ancaman banjir di Padang bukan hanya persoalan hujan lebat, tetapi juga berkaitan dengan kondisi pegunungan, jaringan sungai, karakteristik tanah, dan dinamika sedimen.